STRATEGI PENGEMBANGAN USAHATANI VANILI DI KELURAHAN PALAMPANG KECMATAN RILAU ALE KABUPATEN BULUKUMBA

Strategy for Developing Vanilla Farming in Palampang Village, Rilau Ale Subdistrict, Bulukumba Regency

Penulis

  • Andi Ahmad Balorang Universitas Islam Makassar
  • Andi Kasirang T. Baso Universitas Muhammadiyah Makassar
  • Dian Asri Unga Mega Universitas Islam Makassar

Kata Kunci:

Kata Kunci: Strategi Pengembangan, Usahatani, Vanili

Abstrak

Permintaan vanili di pasar global terus meningkat, terutama dari industri makanan, kosmetik, dan farmasi. Strategi pengembangan usahatani vanili di Kelurahan Palampang membutuhkan sinergi antara petani, pemerintah, sektor swasta, dan masyarakat luas. Kecamatan Rilau Ale di Kabupaten Bulukumba memiliki potensi besar untuk pengembangan vanili, terutama di Kelurahan Palampang. Lahan yang subur, iklim yang mendukung, serta posisi strategis yang dekat dengan pusat pasar menjadi modal utama. Namun, keterbatasan modal dan pengetahuan petani tentang teknik budidaya vanili masih menjadi kendala utama yang perlu diatasi. Tujuan penelitian untuk mengetahui kegiatan usahatani Vanili dan strategi pengembangan usahatani vanili di kelurahan Palampang, Kecamatan. Rilau Ale, Kabupaten Bulukumba. Penelitian dilaksanakan di Kelurahan Palampang Kecamatan Rilau Ale Kabupaten Bulukumba pada Bulan September sampai Oktober 2023. Populasi yaitu petani vanili di kelurahan Palampang dan sampel dalam penelitian sebanyak 30 orang. Analisis data yang digunakan yaitu analisis IFE dan EFE dan analisis SWOT. Hasil penelitian menunjukkan usahatani vanili di Kelurahan Palampang meliputi persiapan lahan, pembibitan, penanaman, pemeliharaan, panen, dan pemasaran melalui tengkulak lokal. Strategi pengembangan mencakup pemenuhan permintaan pasar dengan mengutamakan kualitas, teknologi baru, dan diversifikasi produk untuk mengatasi fluktuasi harga. Selain itu, peningkatan akses informasi pasar, kerjasama dengan lembaga pertanian, keamanan hasil panen, efisiensi operasional, dan pelatihan petani menjadi fokus utama untuk meningkatkan daya saing dan keberlanjutan usaha

Unduhan

Data unduhan belum tersedia.

Referensi

[FOH] Food and Agriculture Organization of the United Nations 2009. Vanilla: Postharvest Operations. https://www.fao.org/3/ax447e/ax447e.pdf. [13 JULI 2023]

Andi Nur Ichsan Abidin.2016. Strategi pengembangan Usahatani vanili di desa Bone Makmur Kecamatan Bontomanai Kabupaten kepulauan Selayar [Skripsi] perodi Agribisnis pertanian. Makassar. Sulawesi Selatan

Anggraini, R. (2019). Strategi Pengembangan Usaha Jamur Tiram Putih Melalui Analisis Swot Ditinjau Dari Ekonomi Islam (Studi Pada Petani Jamur Tiram Di Desa Lubuk Sahung Kecamatan Sukaraja Kabupaten Seluma) (Doctoral dissertation, IAIN BENGKULU).

Basriwijaya, K. M. (2019). Kontribusi Wanita Tani Penyadap Karet Terhadap Peningkatan Pendapatan Keluarga Di Desa Pasir Utama Kecamatan Rambah Hilir Kabupaten Rokan Hulu. Jurnal Peternakan Lingkungan Tropis, 2(1), 8-13.

Direktorat Jenderal Perkebunan. 2022. Sistem Informasi Pasar Produk Perkebunan Unggulan (SIPASBUN). https://12ap.pertanian.go.id/sipasbun2020/index.php. [13 JULI 2023

Direktorat Jenderal Perkebunan. 2022. Sistem Informasi Pasar Produk PerkebunanUnggulan (SIPASBUN).https://12ap.pertanian.go.id/sipasbun2020/index.php. [13 juli 2023]

Gonibala, N., Masinambow, V. A., & Maramis, M. T. B. (2019). Analisis pengaruh modal dan biaya produksi terhadap pendapatan UMKM di Kota Kotamobagu. Jurnal Berkala Ilmiah Efisiensi, 19(01).

Jamaludin, J., & Ranchiano, M. G. (2021). Pertumbuhan tanaman vanili (Vanilla planifolia) dalam polybag pada beberapa kombinasi media tanam dan frekuensi penyiraman menggunakan teknoloi irigasi tetes. Jurnal Agro Industri Perkebunan, 65-72.

Mardikaningsih, R., Sinambela, E. A., Retnowati, E., Purwantiningsih, B., Halizah, S. N., Darmawan, D., & Putra, A.R. (2022). Strategi Pengembangan Usahatani Buah Naga di Kecamatan Lawang Kabupaten Malang. Jurnal Lima Daun Ilmu (MADA), 2(1), 21-32.

Mashuri, M., & Nurjannah, D. (2020). Analisis SWOT Sebagai Strategi Meningkatkan Daya Saing. JPS (Jurnal Perbankan Syariah), 1(1), 97-112.

Pratiwi, D., & Baga, L. M. (2022). Kontribusi Wanita Tani Dalima Terhadap Pendapatan Rumah Tangga. Jurnal Sosial Ekonomi Pesisir, 3(1), 1-9.

Puspita, V. A., Taus, I., & Djawapatty, D. J. (2022). STRATEGI PENGEMBANGAN USAHATANI VANILI DI DESA LOHA, KECAMATAN PACAR, KABUPATEN MANGGARAI BARAT. Jurnal Agriovet, 5(1), 95-110.

Wahyuningsih, R., Sjah, T., & Hayati, H. (2022). Peluang Usahatani Vanili Di Pulau Lombok. Jurnal Sosial Ekonomi dan Humaniora, 8(4), 517-521.

Widowati, I., Riany, D. A., Andrianto, F., & Suhartini, S. (2022). Analisis swot untuk pengembangan bisnis kuliner (Studi kasus pada UMKM papat sodara food Purwakarta). Jurnal Teknologika, 12(1), 146-156.

Zenni Muryaman. 2021.Pengaruh teknologi budidaya dan strategi pemasaran terhadap perkembangan usahatani vanili (Vanilla planifolia) [Hasil penelitian]. Bandung: Universitas Winaya Mukti..

Unduhan

Diterbitkan

2025-06-30

Cara Mengutip

Balorang, A. A., T. Baso, A. K., & Unga Mega, D. A. (2025). STRATEGI PENGEMBANGAN USAHATANI VANILI DI KELURAHAN PALAMPANG KECMATAN RILAU ALE KABUPATEN BULUKUMBA: Strategy for Developing Vanilla Farming in Palampang Village, Rilau Ale Subdistrict, Bulukumba Regency. Agribusiness and Socioeconomic Journal, 4(1). Diambil dari https://www.asejournal.fapertauim.ac.id/index.php/ASEJournal/article/view/94

Terbitan

Vol 4 No 1 (2025): JUNI

Bagian

Articles

Lisensi

Hak Cipta (c) 2025 Agribusiness and Socioeconomic Journal

Creative Commons License

Artikel ini berlisensi Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International License.

Agribusiness and Socioeconomic Journal (ASE Journal) menerbitkan artikel-artikel di bidang Agribisnis, Sosial, dan Ekonomi Pertanian. ASE Journal diterbitkan oleh Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian UIM. Redaksi dapat merevisi artikel tanpa mengubah substansi dan isi setelah melalui proses blind review. Artikel yang dikirim oleh penulis harus naskah asli dan tidak sedang dipertimbangkan untuk diterbitkan oleh jurnal atau penerbit lain.